星級甜品Buffet

星級甜品Buffet
定價：320 元
NT $ 253 ~ 380
  • 作者：杜智翔
  • 出版社：萬里機構
  • 出版日期：2005-12-15
  • 語言：繁體中文
  • ISBN10：9621431603
  • ISBN13：9789621431608
  • 裝訂：平裝 / 120頁 / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

　　全書以酒店式人氣甜品為主打，介紹讀者如何做五星級酒店的甜品、裝飾和擺設等設計概念，並附以經驗分享，讓讀者天天也能在家開甜品宴。
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