-
菜單設計:如何用菜單抓住客人的心
$450 -
旅館管理實務與應用:ERP學會旅館資訊系統應用師認證教材|德安資訊PMS系統
$342 ~ 428 -
航空安全管理
$459 ~ 580 -
觀光休閒人力資源管理:活動和運動賽會人資管理為觀光發展的重要人力資本(二版)
$450 -
飲食與生活(第二版)
$333 -
觀光餐旅概論:突破盲點創造新契機(三版)
$495 -
環保旅館
$333 -
餐旅管理概論(8版)
$722 -
食物學原理與實驗(第三版)
$356 ~ 425 -
旅館房務管理實務
$495 -
觀光暨餐旅行銷(五版)
$540 -
國際禮儀
$423 ~ 470 -
宴會管理:全方位管理秘笈
$405 ~ 450 -
管理學精要:造就觀光餐旅產業精英(二版)
$495 -
餐旅英文
$342 ~ 450 -
食物學概論(第四版)
$288 ~ 560 -
穀類、豆類澱粉加工含丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕類)學術科解析 - 最新版(第三版) - 附MOSME行動學習一點通:學科.診斷.擬真
$379 -
觀光暨餐旅人力資源管理:迎向新未來(四版)
$495 -
基礎飯店管理
$340 ~ 550 -
團體膳食管理
$380