陰陽平衡這麽吃

第一章 『陰平陽秘，精神乃治』：陰陽平衡是《黃帝內經》最核心的養生智慧
現代人怪病多，都是陰陽失調惹的禍　/ 2
陰虛容易火旺，火氣自然大　/ 5
清虛火才能匡扶身體正氣　/ 9
陽氣如太陽，陽氣不足就會怕冷　/ 12
溫補陽氣，才能重拾生命活力　/ 15
陰陽失衡，氣血也會失調　/ 18
補氣養血就能調節陰陽　/ 21
要想陰陽調，先要五臟和　/ 24
第二章 調寒熱，補氣血，滋陰補陽靠食物
虛火旺忌辛辣，甘寒食物最相宜　/ 28
陽氣不足忌寒涼，溫熱食物暖身體　/ 31
體倦懶言屬氣虛，補氣就能養陽　/ 33
面色蒼白是血虛，滋陰補血更紅潤　/ 36
氣血兩虛宜雙補，滋陰補陽身體健　/ 39
第三章 陰虛不用怕，食物中自有滋陰聖品
雞蛋：平民最理想的滋陰營養食品　/ 44
甲魚：滋陰涼血的佳品　/ 46
鴨肉：滋五臟之陰，清虛勞之熱　/ 48
牛奶：營養全面的補虛滋陰飲料　/ 50
干貝：滋真陰、療消渴的海鮮食品　/ 52
蚌肉：甘寒美味的養陰之物　/ 54
海參：滋陰的海味珍品　/ 56
梨：生清六腑之熱，熟滋五臟之陰　/ 58
燕窩：大補元氣、養肺滋陰的珍貴補品　/ 60
桑葚：生津止渴、滋養陰血的美味水果　/ 63
豆漿：滋陰潤燥的「植物奶」　/ 65
銀耳：民間常見的清補食品　/ 67
蘑菇：補脾益氣的多功能食物　/ 69
蜂蜜：營養豐富的天然滋補品　/ 71
第四章 陽虛多用溫暖之物，補陽必有成效
羊肉：補益人體一切虛證的美味上品　/ 74
狗肉：壯陽強身的溫補佳品　/ 76
豬肚：養虛勞、生精血的補脾胃要品　/ 78
鹿肉：補益腎氣的純陽之物　/ 80
雞肉：民間應用最廣泛的食療滋補品　/ 82
黃鱔：補氣益血、溫陽健脾的佳餚　/ 84
蝦：補腎壯陽，最適宜體虛者的食物　/ 86
核桃：延年益壽的食療佳品　/ 88
栗子：健腎補脾的干果之王　/ 90
荔枝：壯陽益氣的溫補果品　/ 92
桂圓：補脾益胃、養血安神的滋補佳品　/ 94
韭菜：味道鮮美的起陽草　/ 96
茴香：散寒理氣，又能補命門之火　/ 98
第五章 男女老幼情況各異，滋陰補陽各有玄機
應酬多的男人容易陰虛火旺，滋陰才能「滅火」　/ 102
現代男人壓力大，吃些黨參滋陰補陽　/ 104
女人氣血不足容顏失色，「山藥大棗粥」還你桃花面　/ 106
虛火容易侵襲女人，「蓮藕干貝湯」養血清熱效果好　/ 108
「蓮子百合湯」，助老人臟氣平和，有安神助眠之功　/ 110
老年人易臟躁，「小米大棗粥」補精益氣防衰老　/ 112
小兒為稚陽之體，不宜多食滋補之物　/ 114
少吃零食多吃飯，孩子營養平衡陰陽和　/ 116
第六章 四時變化各不同，滋陰補陽需應時
春夏養陽，多吃蔥蒜　/ 120
春食薺菜滋陰潤燥　/ 122
夏季適食辛辣養陽　/ 124
夏季多吃豆，健脾利濕最應時　/ 126
秋食「蓮藕蜜汁」，滋陰潤燥清煩熱　/ 128
多喝「冬瓜老鴨湯」，不懼秋老虎　/ 130
十月蘿卜賽人參，天寒時節最宜人　/ 132
第七章 家庭常備這些藥，滋陰補陽不用愁
西洋參：補氣養陰的絕佳滋補品　/ 136
阿膠：適宜久服的滋陰補血上品　/ 138
地黃：補血滋陰，分清生熟　/ 140
何首烏：補益精血、延年益壽的珍貴藥材　/ 142
麥冬：養陰除煩、甘涼清潤的佳品　/ 144
玉竹：養陰生津之良藥　/ 146
山茱萸：補肝腎陰之冠　/ 148
鹿茸：補腎陽的貴重滋補強壯劑　/ 150
肉蓯蓉：補腎陽、益精血的溫熱之品　/ 152
芡實：葆青春、防衰老的滋補強壯之物　/ 154
第八章 調理好五臟六腑，陰陽自然平衡
心陰不足多煩熱，宜用「天王補心丹」　/ 158
「天麥二冬湯」滋養肺陰，潤燥清熱效果好　/ 161
飲食不均脾胃不和，「歸脾丸」健脾又益氣　/ 163
心陽暴脫命垂危，回陽救逆善用「參附湯」　/ 166
頭暈眼干妙用「一貫煎」，滋陰疏肝療效佳　/ 169
巧用「六味地黃丸」，調理腎陰虛有奇效　/ 172
「小建中湯」溫中散寒，脾胃虛寒可常用　/ 175
第九章 滋陰補陽除疾病，身體健康樂融融
五更瀉是腎陽虛的問題，「芡實百合粳米粥」改善效果好　/ 180
陰虛火旺致失眠，滋陰可用「小米棗仁粥」　/ 182
中氣不足易便秘，「紅薯大棗粥」健脾養氣效果佳　/ 184
亞健康是陰陽失衡的信號，滋陰補陽能調理　/ 186
貧血善用「四物湯」，不僅補血還能補精　/ 188
抵抗力差易感冒，補足腎陽能預防　/ 191
多吃「薏仁紅豆粥」，改善氣虛，趕走贅肉　/ 194