飲食宜忌百事通

　民以食為天，一瓢一飲、一盤一餚中確有許多學問和講究。什麼東西適宜吃，什麼東西不適宜吃；什麼東西吃了不但無益，反而有害；什麼東西相宜，能夠放在一起吃；什麼東西相忌，不宜放在一起吃，這對於每天進食的人們來說，非常重要。本書針對普通家庭的日常生活，結合人們日常飲食的實際，借鑒並利用營養學的理論，用通俗生動的語言，從食物間的最佳搭配，食物間的相克與不宜，食物的加工、儲存、烹調，日常飲食習慣，不同人群的飲食宜忌，進行了全方位的闡述。