中島老師的無添加烘焙書

市售的甜點美味誘人，卻含有大量黃油、糖和食品添加劑，無形中會給身體帶來負擔。中島老師在多年的烘焙實踐中，自創了一系列適合自己在家做的健康無添加甜點。蛋糕、餅干、麥芬……全部以零膽固醇的菜籽油、新鮮雞蛋、全麥面粉、粗制糖、干果、堅果等為主要原料，不含黃油和鮮奶油，每一款都是獨創的美味。

　　這些甜點散發着食材的天然風味，看起來簡單朴素，卻能為你補充需要的能量和多種營養，讓你時刻保持充沛活力。

　　匆忙的早上、倦怠的午后，就用自制的手工甜點做早餐、零食為身體及時補充能量吧。一起盡享美味，動力滿滿一整天。