茶日子
茶日子
喝一口干凈的茶，比喝一口好喝的茶來得重要！
本書作者將自己推廣茶文化多年經驗，將「喝茶」分為四大品類，有「以口品茶」，「以韻品茶」，「以身品茶」，「以心品茶」等；並將這四大類品茶從人體生理學、物理學、植物學等面向切入分析，如茶進入人的身體之后其感覺會有何變化做分層說明，及大自然改變與植物互動所產生的結果與差異，同時，作者更從氣功、禪修、內觀呼吸等角度，導引茶與人之身、心、靈之間的關連與作用。
另外，在農藥泛濫使用與食品安全普遍成為消費者關切議題的現下，作者更以科學理論與實證做為依據，與讀者分享農藥殘留的茶葉該如何分辨，讓每個人都可成為對農藥、化學添加物「有所感」的個體。
作者以簡明易懂的文字道出自己長年經驗，不管是入門或是高階程度的愛茶人，都可循序漸進體驗微妙的品茶世界，共同探索茶的奧妙。
李啟彰，中國茶文化•茶具連鎖店「岩陶」總經理，上海復旦大學EMBA，美國聖母大學MBA，淡江大學物理系畢業。
理科背景出身，因緣際會踏入茶道世界，自2009年在中國大陸推廣茶文化以來，已舉辦超過百萬場的茶會與講座。近來更以「無毒飲茶」為職志，從科學角度解密品茶，以實際行動宣傳及追求一個有機的生態環境。
