歷時3年,筆耕40萬字,台灣咖啡界老頑童韓懷宗窮盡所學,解析近期新的靠前咖啡流行趨勢,介紹很完整的咖啡品種、產地,剖析名豆,教戰杯測及沖煮實務,是重度咖啡愛好者的接近教戰手冊!歷時3年,筆耕40萬字,台灣咖啡界老頑童韓懷宗窮盡所學,解析近期新的靠前咖啡流行趨勢,介紹很完整的咖啡品種、產地,剖析名豆,教戰杯測及沖煮實務,是重度咖啡愛好者的接近教戰手冊!
韓懷宗,台灣東吳大學英文系畢業,1986年進入聯合報系擔任《美國新聞與世界報導》中文版編輯,並轉任聯合報靠前新聞中心編譯,直至2003年退休。1998年兼任西雅圖優選咖啡產品副總至2002年止,協助產品開發並編寫教育月刊《Coffee Times》。
-
有咖啡不孤單
$299 -
我的第一本咖啡書:烘豆、手沖、萃取的完全解析
$260 -
咖啡繪本
$198 -
中國名優茶品鑒
$419 -
中國茶品鑒掌中寶
$256 -
嚴選之味:無茶不歡
$232 -
歲華:尋根古樹普洱茶
$355 -
圖解茶經(全彩精華版)
$156 -
中國白茶:一部泡在世界史中的香味傳奇
$512 -
名店手沖咖啡圖典:日本23位名店職人親授42杯招牌咖啡
$322 -
咖啡豆烘焙手冊
$188 -
奶茶駕到:50款健康奶茶自制全圖解
$210 -
茶經新解:茶聖陸羽的飲茶智慧
$303 -
烏龍茶的世界
$313 -
咖啡師聖經
$266 -
藍瓶咖啡的匠藝
$606 -
茶杯:寂光幽邃
$294 -
茶葉百科
$465 -
茶的保健功能與藥用便方(第3版)
$131 -
知中.014:中國茶的基本
$308







