就想開家咖啡館.2：沒人敢說的咖啡館秘密

《就想開家咖啡館2》是《就想開家咖啡館》之后，作者關於咖啡館產業的最新觀察。前書濃縮了全新的咖啡館經營理念，作者擁有十多年從業經驗，對於咖啡館創業和經營中的各種重點和難點問題有深刻的認識。梳理了四種不同類型的咖啡館：以上島咖啡為代表的復合式咖啡廳、以雕刻時光為代表的中型咖啡館、以星巴克為代表的小型商務咖啡館、以北京南鑼鼓巷咖啡一條街為代表的小小咖啡館。而本書則繼續描寫了在最近5年內咖啡館產業的新現象，講述了新晉崛起的以韓式咖啡館為代表的漫咖啡等，比較熱門的咖啡產業現象。還設置了水煮咖啡，解答咖啡發燒友的困惑。