寶寶輔食與營養餐1688例

寶寶輔食與營養餐1688例
定價:179
NT $ 156
  • 作者:吳光馳(主編)
  • 出版社:江蘇科學技術出版社
  • 出版日期:2015-06-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7553743747
  • ISBN13:9787553743745
  • 裝訂:237頁 / 普通級 / 1-1
 

內容簡介

這是一本媽媽能用6年的兒童食譜書,從寶寶的第一口輔食到上幼兒園、上小學前的飲食統統搞定。

輔食、斷奶餐、營養配餐,每道食譜后有「媽媽喂養經」「主要營養素」「對寶寶的好處」,讓媽媽清楚地知道制作時的要點,對寶寶有哪些好處,新手媽媽也能做出營養又美味的輔食和營養餐。

針對每個時期寶寶的特點,給出了喂養教養方法。讓寶寶從小養成良好的進餐習慣和禮儀,不挑食、不厭食、不積食,讓媽媽不再追着喂、哄着吃。

「功能食譜」和「食療食譜」,針對感冒、發熱等兒童常見疾病,給出寶寶不吃藥、不打針的食療方。

更有貼心的兒童按摩方法和親子游戲,教媽媽在睡前捏一捏和小游戲過程中,輕輕松松化解寶寶積食、消化不良等小毛病,讓媽媽成為寶寶最貼心的「保健醫生」。


吳光馳
中國優生科學協會理事
首都兒科研究所營養研究室主任、研究員
長期從事兒科臨床保健及兒童營養研究,在50余年的行醫生涯中,他不斷把自己最專業最貼心的兒科保健知識通俗易懂地傳遞給新媽媽,讓新手媽媽真正明白專業育兒知識。他以他的耐心和愛心呵護一代又一代寶寶健康成長。
當其中一些人為人父母時,仍然帶着自己的寶寶悉心聆聽吳光馳醫生的建議和指導,在他不斷更新的育兒知識中健康養育自己的寶寶。他期待每一個小生命都能在家人的「呵護」下,吃得好、睡得香、不生病,健康快樂地成長。
 

目錄

PART1 0~1歲:從喝奶到愛上吃飯
第一章 輔食添加要點一次說全/30
添加輔食,不等於告別母乳或配方奶/30
何時添加輔食,取決於寶寶發出的信號/30
輔食添加的順序和原則/30
添加輔食,媽媽不可不知的二三事/31
……
第二章 輔食添加很可能遇到的問題/34
添加輔食時,寶寶不配合怎麼辦?/34
怎麼讓寶寶習慣吃勺子里的食物?/34
添加輔食后寶寶拒絕喝奶怎麼辦?/34
添加輔食后寶寶老便秘怎麼辦?/35
……
第三章 6個月,喝米湯、吃糊糊/40
第一口輔食 嬰兒米粉/40
大米湯/41
黑米湯/41
十倍粥/41
……

PART2 1歲以后:媽媽是寶寶的私人營養師
第一章 必須知道的寶寶喂養知識/116
斷了母乳的寶寶,配方奶不能斷/116
不要把別人家孩子的進食量當作標准/116
再愛吃也不能多吃,小心寶寶「吃傷了」/116
……
第二章 養成良好飲食習慣很重要/120
必須糾正的壞習慣:邊吃邊玩,追着跑着/120
寶寶不愛吃飯,最好的開胃藥是飢餓/120
……
第三章 1~2歲,斷奶后的過渡飲食/126
健康菜品 香橙燴蔬菜/126
綠豆芽燴三絲/127
彩色豆腐/127
……
第四章 2~3歲,為寶寶上幼兒園做准備/142
健康菜品 肉末四季豆/142
家常燉鱖魚/143
糖醋蓮藕/143
韭菜炒豆芽/143
……
第五章 3歲以后,像大人一樣吃飯/162
健康菜品 炒五彩玉米/162
蘆筍燒雞塊/163
西施豆腐/163
……

PART3 吃對飯,為寶寶的健康加分
第一章 每個媽媽都用得上的調養菜單/184
補鈣:強骨壯身體/184
牛奶蛋黃青菜泥(7個月以后)/184
蝦皮絲瓜湯(1歲以后)/184
……
第二章 讓寶寶不吃藥不打針的食療方/208
感冒/208
芥菜粥(7個月以后)/208
梨粥(1歲以后)/208
蔥白粥(1歲以后)/209
陳皮姜粥(1歲以后)/209
……
附錄 0~ 6歲寶寶輔食與營養餐索引/232
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