Hello 寶寶輔食

Hello 寶寶輔食
定價:239
NT $ 208
  • 作者:劉岩(主編)
  • 出版社:江蘇科學技術出版社
  • 出版日期:2016-03-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7553756695
  • ISBN13:9787553756691
  • 裝訂:192頁 / 普通級 / 1-1
 

內容簡介

「4個月的寶貝可以添加輔食嗎?」

「過敏寶寶怎麼添加輔食?」

「寶寶吃了輔食開始腹瀉,怎麼辦?」

「每天吃幾次輔食,每次吃多少?」

「怎樣烹調更有營養?」
……
相信有很多新媽媽對輔食知之甚少,也有些媽媽為給寶寶做輔食傷透腦筋,還有些媽媽因為寶寶吃輔食發生各種問題不知道如何應對。買了這本書你就不用愁了。

全書都是按照不同月齡安排不同的食譜,而且告訴你多大的寶寶該補充什麼營養,該吃什麼樣的輔食。

食譜中的大部分食材都很常見,營養素搭配合理,可以科學的給寶寶提供豐富而全面的營養。食譜很簡單,但步驟很細致,還有步驟圖,可以看到許多小細節。

書里的圖片很漂亮,看着就有立馬給孩子去做的沖動。

這麼漂亮又營養的輔食,媽媽很容易上手,寶寶肯定也喜歡吃。

每個章節都有記錄寶寶生長發育狀況和趣事的地方,還有就是「寶貝吃輔食」的小版塊,可以知道每個時期寶寶吃飯的小故事,很有趣。

或許,你的寶寶也會出現類似的情況呢!

劉 岩
河北省兒童醫院 主治醫師
美食達人,80后辣媽
出生於1982年,畢業於河北省醫科大學研究生學院,碩士研究生,現任河北省兒童醫院主治醫師。熱愛美食,熱愛烹飪,更愛活潑可愛的女兒——團團。
曾經她也是只會煮方便面的主兒,因為團團的降生,因為對團團的愛,她愛上了廚房,愛上了烹飪。從照着食譜一步一步學習,到自由發揮做出創意輔食,這個過程中,她經歷過挫折和失敗,但最終她收獲了女兒的成長和健康。她希望將自己喂養寶寶的經驗分享給更多的新手爸媽,讓他們能夠輕松養育健康活潑的寶寶。
 

目錄

part 1 媽媽必知輔食那些事兒
1.5 歲前的「主食」必須是母乳和配方奶
人工喂養寶寶滿4 個月,可嘗試吃輔食 .
純母乳喂養寶寶滿6 個月添輔食
早產兒添加輔食時間較晚
寶寶要吃輔食的6 個可愛小信號
從一種輔食加起,7 天后再加另一種
寶寶的第一道輔食——嬰兒營養米粉 .
輔食添加有原則
過敏寶寶輔食添加有順序
輔食添加要循序漸進
寶寶每天、每頓應該吃多少輔食
先喂輔食后喂奶,一次吃飽
咀嚼不是生來就會,要提前訓練
磨牙沒長出前,不能吃小塊狀的食物
水果泥、蔬菜泥比煮果水、菜水營養好
加熱水果可降低致敏風險
媽媽們別盲目崇拜蛋黃
1 歲內的寶寶不宜食用豆腐、果凍
蛋清、蜂蜜,1 歲內的寶寶最好別碰
寶寶1 歲前不要喝鮮牛奶和酸奶
1 歲內的寶寶輔食不應主動加鹽、糖
別給寶寶嘗成人食物,哪怕就一小口
寶寶沒有別人家的寶寶吃得多怎麼辦
合理烹調,留住營養
寶寶輔食不是越碎越好
給寶寶喂食時不要用語言引導
用碗和勺子喂輔食好處多
用配方奶沖米粉, 吸收不好營養自然不好
「缺」和「補」,中國媽媽最關心的事兒
不要隨意添加營養品
傳統輔食工具有哪些
烹煮省時好幫手
傳統家當、輔食機、料理機哪個更給力

Part2 4~6 個月:記得吃米粉哦
滿6 個月的寶寶會這些
4~6 個月寶寶營養補充重點
最有愛的小餐桌
原味米粉
大米湯
小米湯
黑米湯
綠豆湯
西紅柿汁
草莓汁
櫻桃汁
橙汁
西瓜汁
梨汁
香蕉汁
葡萄汁
甜瓜汁
玉米汁
蘋果泥
南瓜泥
土豆泥
紅薯泥
青菜泥
油菜泥
油麥菜泥
胡蘿卜泥
吃輔食后的常見問題
寶寶的第一口「飯」是蛋黃嗎
寶寶吃了幾口米粉就再也不吃了
不愛吃菜泥,能加糖嗎
寶寶拉綠便,是因為吃青菜嗎
有了輔食就不愛吃奶了
喝米湯拉肚子了,什麼都不敢喂了

Part3 6~7 個月:輔食,一天2 次就夠了
滿7 個月的寶寶會這些
6~7 個月寶寶營養補充重點
最有愛的小餐桌
大米花生湯
小米玉米碴湯
疙瘩湯
西瓜桃子汁
西紅柿蘋果汁
魚菜泥
南瓜土豆泥
雞湯南瓜泥
菠菜豬肝泥
山藥大米羹
紅薯紅棗羹
菠菜米糊
芹菜米糊
草莓藕粉羹
土豆蘋果糊
青菜面
吃輔食后的常見問題
不愛輔食的寶寶,最晚這個月也要開吃啦
吃了輔食,寶寶體重增長緩慢
濕疹的寶寶能繼續喂輔食嗎
寶寶只吃流食怎麼辦
寶寶腹瀉了,吃什麼比較好
寶寶不喜歡吃米粉,加點青菜就吃

Part4 7~8 個月:可以吃蛋黃了
滿8 個月的寶寶會這些
7~8 個月寶寶營養補充重點
最有愛的小餐桌
紫菜雞蛋湯
荷葉綠豆湯
芋頭丸子湯
芒果椰子汁
蘋果芹菜汁
西紅柿雞肝泥
葡萄干土豆泥
茄子泥
雞蛋布丁
肝末雞蛋羹
蘋果玉米羹
蛋黃魚泥羹
青菜玉米糊
冬瓜粥
小米南瓜粥
魚肉粥
雞肉粥
白菜爛面條
青菜面片
吃輔食后的常見問題
寶寶第一次吃蛋黃就吐了,還能吃嗎
寶寶厭奶怎麼辦
寶寶大便中出現很多食物顆粒 .
為什麼寶寶不愛吃肝泥
寶寶不愛吃輔食怎麼辦
給寶寶吃魚松、肉松好嗎

Part5 8~9 個月:愛上小面條
滿9 個月的寶寶會這些
8~9 個月寶寶營養補充重點
最有愛的小餐桌
配方奶綠豆沙
雞肉西紅柿湯
平魚泥
南瓜雞湯土豆泥
肉蛋羹
胡蘿卜肉末羹
黑芝麻核桃糊
芝麻米糊
鮮蝦粥
莧菜粥
小米芹菜粥
排骨湯面
豬肉軟面條
西紅柿軟面條
牛肉面
鱈魚毛豆
吃輔食后的常見問題
寶寶不愛喝粥怎麼辦
寶寶不愛喝水怎麼辦
吃輔食的量每天都不一樣,會有問題嗎
寶寶天天吃雞蛋怎麼還是瘦呢
寶寶很胖,需要控制飲食嗎
飯后給寶寶喝點水,有助於消化嗎

Part6 9~10 個月:可以嚼着吃
滿10 個月的寶寶會這些
9~10 個月寶寶營養補充重點
最有愛的小餐桌
絲瓜火腿湯
蓮藕薏米排骨湯
核桃燕麥豆漿
檸檬土豆羹
什錦鴨羹
蛋黃香菇粥
紫菜芋頭粥
栗子瘦肉粥
南瓜軟飯
雞蛋胡蘿卜磨牙棒
冬瓜肉末面條
牛腩面
肉松三明治
吃輔食后的常見問題
為什麼寶寶吃輔食總沒別人多
10 個月大的寶寶能吃多少輔食
怎樣讓寶寶好好吃飯
什麼樣的米飯才算是軟米飯
怎麼做軟米飯更好吃
給寶寶做輔食用什麼油好

Part7 10~12 個月:嘗嘗小水餃
滿12 個月的寶寶會這些
10~12 個月寶寶營養補充重點
最有愛的小餐桌
三味蒸蛋
西紅柿鱈魚泥
百寶豆腐羹
什錦蔬菜粥
雞湯餛飩
鮮湯小餃子
魚肉水餃
香菇通心粉
青菜魚片
香橙燴蔬菜
素菜包
吃輔食后的常見問題
寶寶2 個月沒長身高和體重,是不是缺碘了
容易過敏的寶寶什麼時候可以吃魚
寶寶只吃水果不吃菜,營養跟得上嗎
寶寶1 歲了,可以吃白糖嗎
寶寶總自己啃蘋果是怎麼回事
寶寶生病后不愛吃飯怎麼辦

Part8 1~1.5 歲:軟爛食物都能吃
滿1.5 歲的寶寶會這些
1~1.5 歲寶寶營養補充重點
最有愛的小餐桌
時蔬濃湯
蝦皮紫菜蛋湯
五色紫菜湯
蛤蜊蒸蛋
玉米雞絲粥
淡菜瘦肉粥
肉松飯
丸子面
蝦仁蛋炒飯
雞肉炒藕絲
五寶蔬菜
滑子菇燉肉丸
三文魚芋頭三明治.
吃輔食后的常見問題
怎樣糾正寶寶愛吃肉不愛吃菜的習慣
挑食、厭食怎麼預防
如何糾正寶寶偏食
寶寶不想吃飯,是胃口不好嗎
什麼時間吃水果最好

Part9 1.5~2 歲:輔食地位提高啦
滿2 歲的寶寶會這些
1.5~2 歲寶寶營養補充重點
最有愛的小餐桌
枸杞子雞爪湯
山藥胡蘿卜排骨湯
青菜胡蘿卜魚丸湯
三色肝末
酸奶布丁
核桃粥
扁豆薏米山藥粥
白菜肉末面
木耳炒雞蛋
洋蔥炒魷魚
什錦水果沙拉
南瓜餅
西藍花蝦仁
蕎麥土豆餅
雞肉蛋卷
麻醬花卷
吃輔食后的常見問題
寶寶能吃巧克力了嗎
寶寶2 歲了,能吃零食嗎
寶寶快2 歲了,牙齒還沒長全,需要補鈣嗎
如何教寶寶使用筷子
怎樣培養寶寶好的飲食習慣

Part10 2~3 歲:營養均衡最重要
滿3 歲的寶寶會這些
2~3 歲寶寶營養補充重點
最有愛的小餐桌
紫菜蝦皮南瓜湯
雙瓜酸牛奶
牛奶草莓西米露
炒紅薯泥
蝦皮雞蛋羹
魚泥豆腐莧菜粥
牛肉雞蛋粥
清蒸鱸魚
玉米香菇蝦肉餃
蛋包飯
葵花子芝麻球
水果蛋糕
吃輔食后的常見問題
寶寶怎麼吃才能營養均衡
寶寶口臭是消化不良嗎
餐桌上寶寶總是說個不停要禁止嗎
寶寶便秘怎麼辦
寶寶吃撐了怎麼辦
寶寶一吃東西就打飽嗝是什麼原因

附錄:母乳變出來的營養輔食
母乳蛋黃
母乳菠菜泥
母乳布丁
母乳紅薯球
母乳雞蓉玉米濃湯
母乳蘋果紅薯泥
母乳雞肉面糊
母乳面包布丁
母乳稀飯
母乳蝦仁炒蛋
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