你對自己好不好,身體知道

你對自己好不好,身體知道
定價:528
NT $ 459
 

內容簡介

卡梅隆•迪亞茨《你的身體,是一切美好的開始》后全新續作。我們終於可以坐下來好好聊一聊衰老,所有女性,20歲之后可讀,50歲之前必讀。

這是一本關於女性衰老話題的百科全書,但和別的許多關於女性衰老的書籍不同,本書並沒有從抗衰老的角度出發,也並非聚焦於如何讓自己看上去更年輕。正如卡梅隆所寫的那樣,「我不會告訴你如何欺騙時間,或者如何用30天逆轉衰老。

本書試圖探索衰老過程究竟是何種機制,以及時間將如何影響我們的生理和心理。通過更全面地了解衰老究竟是什麼,弄清楚人類衰老的科學和生物學原理、人類衰老的文化和歷史背景,我們能夠更幸福地度過未來的歲月——這是我寫作這本書的願景。」

卡梅隆親自走訪了幾十位相關領域的權威專家學者,在書里分享了有關衰老的前沿研究,並融匯了權威醫學專家的真知灼見和她自己的想法、觀點和經歷。從了解人體衰老過程將對各個身體系統產生的影響,到衰老會以不同的方式影響男性和女性;從減緩認知衰退速率的最新科研成果,到為何愛、友誼和大笑有利於健康,《你對自己好不好,身體知道》給讀者帶來包羅萬象、全方位的解析,讓讀者更全面地了解女性身體的衰老機制,以及為了健康變老,我們該做些什麼。

走向衰老是細胞層面發生的事,我們多了皺紋、添了白發,都是因為細胞深處發生了變化。即使你能撫平皺紋、染回烏發,即使你駐顏有術光彩照人,但在你體內最深處,在除皺工具和美容產品無法到達的地方,你仍然在走向衰老。就算你看上去年輕好幾歲,但你的細胞仍然知道你在過去的歲月里獲得了多少營養和睡眠,做了多少運動受過什麼傷。你對自己好不好,你的身體都知道。

因此,如果你希望自己能健康變老,那麼閱讀本書、從細胞層面來了解衰老,是非常重要的。
 

目錄

序言
引言
PART I 人生的風景線:生活在長壽的年代
第1章 美麗永恆,智慧無價:當我們談論衰老時,我們談論的究竟是什麼
第2章 你如何擁有了更長的壽命:關於長壽的故事
第3章 關於衰老的新科學:當今如何研究衰老問題
第4章 性別、藥物和比基尼醫學:身為女性將如何影響你的身體健康和醫療保健
PART II 陡坡與急轉彎:衰老的生物學
第5章 時間是相對的:基因、選擇和態度的生物學影響
第6章 鏡子與顯微鏡:揭開細胞衰老的秘密
第7章 變形術:女性身體如何隨着時間推移而變遷
第8章 熱潮紅:探索神秘的絕經過渡期
PART III 我們的目的地:延年益壽的藝術與科學
第9章 力量的三駕馬車:通過飲食、健身和休息塑造更強健的體魄
第10章 放松一下:管理壓力,增強免疫系統
第11章 打造更強大腦:如何給你的超級電腦編程
第12章 愛與被愛的力量:慶祝人際交往之樂
結語
后記
致謝
注釋
 

大約是在過40歲生日時,我開始思索,年齡意味着什麼。這是一個人類的基本問題,一個我們到了某個時刻都會思索的問題。沒有人能不受時間流逝的影響,總有一天,當你意識到生命如奔騰之水不斷向前、永遠沒有回頭路時,你就會開始思索這個問題。為此,詩人吟詠詩篇、音樂家譜寫樂章、科學家設計各種實驗,都在試圖理解它。我們所有人都會思考,當我們衰老時,將會發生什麼。

當我開始思考未來路途上可能發生的變化時,我已經在這具身體中住了40多年。雖然我在之前的人生中已經經歷了足夠多的變化,但我仍然無法不去憂慮未來的歲月還將出現何等天翻地覆的變化——我未能真正理解的衰老過程本身,和它將要帶給我的改變。我曾親眼看着一些我愛的人在痛苦中飛快地衰頹老去,這讓我擔心自己的宿命是否也會如此,或者,我是否還能希冀更好的命運。

就在那段時間前后,我開始寫《你的身體,是一切美好的開始》。這本書聚焦於人類生活的各個基本方面,我把我在近20年中所學到的知識——關於營養、鍛煉和養成持之以恆的好習慣等各種信息,以及一些關於身體健康的ZUIXIN科學發現,都寫進了書里。關於健身和飲食將如何改善我們的健康,我已經足夠了解;而現在的我則在思索,我該如何在未來的歲月中仍然保持健康和強壯。當然,我們都想健康長壽。我們都希望能翻過更多頁的日歷,體驗更長久的人生。但是如果失去了身心健康、活力和適應力,那麼活得再久又有什麼意義?

於是我給我的寫作伙伴桑德拉•巴克打電話,《你的身體,是一切美好的開始》就是我倆的合作成果。我告訴她,我已經想好,我們的下一本書應該寫寫細胞衰老。

她笑了:「好,這個容易。」
我得聲明,衰老並不是一個容易談論的話題——相關科學研究並不容易,親身經歷衰老也非易事。但無論容易還是困難,它總會發生,它現在就在發生。如果我們願意,我們可以在很長一段時間中,對一些讓人難受的事實避而不談。但不可否認的是,衰老最終會占上風。通過更全面地了解衰老究竟是什麼,弄清楚人類衰老的科學和生物學原理、人類衰老的文化和歷史背景,我們能夠更幸福地度過未來的歲月——這是我寫作這本書的願景。

一個令人難受的真相是,如果你試圖假裝生活是不真實的,那麼你的生活就會變得更加艱難。為了對抗甚至逆轉現實,你會浪費大量寶貴的時間和精力。而一旦你停止反抗,一切就會變得容易得多。青春是人生中一段美好的篇章,我們在年輕時的各種發現,都是無價之寶。我們將帶着這些經驗教訓和美好回憶,邁入人生的新篇章。記住這些教訓很重要,但學會放下過去迎接將來,也同樣重要。

嬰幼兒時,我們並不知道自己將飛快長大;進入青春期,我們也只了解那些大人想要讓我們了解的信息,對自己即將面臨的變化及應對之法卻一概茫然。現在,終於輪到我們自己做主了:在邁入人生下一階段之時,做好充足准備就是自己的責任了。我們可以集合在這些年里獲得的資源、智慧和能力,制訂一個「健康變老」計划,這個計划將讓我們保持強健,還能讓我們更了解、更關心我們自己,更好地將身與心相連、人與人相連。

在我們一起踏上這一旅程時,我想首先申明一點:這不是一本關於如何延緩衰老的書。我不會告訴你如何欺騙時間,或者如何用30天逆轉衰老。一些關於衰老的書籍和文章中提到,最近取得了一些突破性發現,能讓時光倒流;另外一些書籍和文章則會提供一些讓你看上去更年輕的策略,或者告訴你,一些神奇的食品或補品是最新的青春之泉。本書並非如此,本書將退后一步,探究衰老過程究竟是何種機制,以及時間將如何影響我們的生理和心理——因為身與心的健康是不可分離的。

我希望,本書中的信息和觀念能幫助你以全新的思維方式看待衰老。我不希望你生活在對衰老的恐懼中,或因身體的自然變化而備感受挫。我希望能重塑我們作為女性談論衰老的方式。我希望能提供一個全新的視角,以更健康、更科學的態度來看待衰老問題,改寫那些建立在恐懼和羞恥之上、滲透在我們文化之中的對話。

我希望你、我、我所關心的所有女性——包括那些我早已認識或從未見過的女性、那些剛剛邁入中年或比我們年輕得多的女性——能夠在知識和信心的武裝下,來思考、談論這個問題,而不是在純粹的恐懼之中面對它。我說的「知識」,是指掌握那些能讓我們活得更幸福、更長久、更健康的真相。我說的「信心」,是指擁有能力駕馭我們的年齡,而不是躲避它,或因它而自責。我並不是說,衰老並不可怕。衰老很可怕,但我們現在可以做足准備,讓自己更好地迎接即將來臨的各種變化。

我也希望你能加入到這一關於衰老的新會談中。從大量用於科研的公募資金、私募資金,到各種文章、播客、書籍層出不窮——大家都急於了解,如何才能更好地應對衰老。人們似乎在一夜之間突然對這個問題產生了極為濃厚的興趣,部分原因是這仍然是一個新話題。正如你將在后文中了解的那樣,在人類進化史上的這一特定時刻,我們的期望壽命高於以往任何時刻。我們正在慢慢接受、了解人體老化的過程。

人體老化是一個全新的課題,讓有關探索變得更有挑戰性,也更激動人心。桑德拉和我抱着開放、好問、研習的心態,開始了這一探索之旅。我們和多位研究人員、醫生和教育工作者交談過,拜訪過一些諸如美國國家衛生研究院這樣的大學和科研中心。讓我們驚訝的是,我們了解到,盡管人體老化學相對來說是一門新科學,但最科學、最前沿的一些保持健康和強壯的方法,其實既不新穎,也不復雜。

事實上,隨着我們年齡的增長,我們能做的對自身最好的事情,恰好是我們ZUI喜歡做的事情:吃好東西、鍛煉肌肉、睡個好覺、愛其他人、開懷大笑、放松身心、找到生活中的樂趣。這些行為和活動,會讓我們成為有趣、好奇、強壯的人。誰不喜歡和最親密的好朋友分享一頓美食,或擁抱深愛的人呢?誰不願意開懷大笑、長時間散步,或開始一次新的冒險呢?花點時間做個深呼吸,讓一天的煩憂一掃而光如何?這聽上去多麼美好啊!

對我們來說,這就像一個天啟。優雅老去的最好方式就是不擔心變老,並且好好享受人生。

如今,我們已經比以往更深刻地了解,我們的身體是如何在細胞層面發揮機能的。因此,我們也能了解,食物、運動、休憩、冥想、社交、學習和其他生活中的消遣,是如何在我們的細胞中發揮作用,讓我們變得更強壯、更健康。沒錯,開懷大笑一次,真的能對你的身體細胞產生積極影響;和好朋友們一起共度歡樂時光,真的對你的細胞大有裨益。這些讓生活更美好、更精彩的元素,都有益於你的健康。

這就是我們寫這本書的原因:分享關於人體老化的科學,把你做選擇時所需要的信息提供給你,讓你能在走向衰老的同時,繼續保持健康,這能有效減緩衰老的速度,並在某些情況下,修復已經造成的損害;幫助你理解這一日趨熱烈的關於人體老化的會談——我們的肌體都會老化,我們越早接受這個事實,我們就越有機會健康、快樂地慢慢變老。

在這一旅程中,有一件事值得我們高興:盡管前方的道路是未知的,但你始終在沿着同一個方向前進——越來越走向你的內心深處。伴隨着衰老的跡象所出現的,還有成長的跡象,難道你沒有看到嗎?和10年前的自己相比,現在的你是否更強壯、更有見識,與你自己、你所需要的東西、你所愛的人與物更加契合?人生中會出現一些急轉彎,在每個人的人生旅程中,都會錯過幾個彎道——但仍有美麗的風景。地平線突然變得開闊的那一刻,你可以盡情欣賞沿途美景,也欣賞自己為了到達此處所付出的艱辛努力。

欣賞這些年中我們取得的各種進步——更有自知之明,積累了不少技能和智慧,和他人、和自我建立了良好關系——這些都是歲月賦予我們的特權。不可否認,衰退將伴隨年歲增長而至,但年歲增長也能帶來新的機會。也許隨着我們年歲漸增,我們能變得更加強大——我覺得這個想法很棒,並且是正確的、有可能的。

研究衰老問題的新科學,將為這一切提供支持。
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