和果子不僅僅是食物,更是一種表現四季五感的藝術。剔透如玉的羊羹,翠綠喜人的草餅,詩意風雅的水無月……一枚小小的和果子里,有四季風物,也有和歌俳句。
形、色、名、味,每一個細節,都凝練着日本獨有的美學意識,讓人在入口的瞬間,調動全部的感官去品味。
百余品和果子,不僅展現了對季節時令的敏銳觀察和敬重遵從,還蘊含着對文化、人心的朴素感悟。每一枚和果子,都是一個方寸間的日本。
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