肝膽疾病食療藥膳

本書介紹了藥膳的基本知識、中醫對肝膽疾病的認識、預防和治療肝膽疾病的常用藥食兩用中藥，然后介紹了針對肝膽疾病的100余種藥膳的配方、功效、制作方法、食法等內容。本書可供廣大中醫藥愛好者、臨床工作者、飲食研究者及肝膽疾病患者參考。