酒店管理實操從入門到精通

《酒店管理實操從入門到精通》以圖文結合的形式，將酒店管理人員需要掌握的各項知識和管理技能、實操技能分解到365天中，形成了365個知識點。酒店管理人員可以每天學習一個知識點，並將其應用到實際工作中。本書內容涉及前廳管理、餐飲管理、營理、財務管理、成本控制等多個方面，可以有效地幫助酒店管理人員提升工作效率和管理水平。



滕寶紅，管理顧問，世界城市智慧工程技術（北京）研究院研究出版中心主任,中國就業促進會大學生就業能力提升項目專家組成員,全國職業能力測評中心指導師。擁有20多年的企業現場管理及多年的咨詢經驗，擅長各類現場改善、現場管理技術及國際標準管理體系的輔導和培訓。曾向眾多知名企業進行了各類管理體系及現場改善的輔導和培訓，曾經輔導過的有五峰酒店、活寶鮮生餐飲、建業物業、中棱環保、龐巴迪等企業及其供應商。