餃子的40種變化

　　一顆簡簡單單的餃子，變化可是千奇百種呢，本書教您從麵粉到餃子的所有基本步驟，再來玩玩餡料搭配遊戲，青菜、水果、紅豆、椰子通通可以晉升為水餃餡料的主角，創意餃子料理篇讓您蒸、煮、炒、炸、燴輕鬆上桌，還可以施展魔法嚐嚐「餃子燒」的味道；自已動手包餃子，將餡料與餃子皮的份量抓得準，剩下的餃子皮丟了，實在太浪費，那該怎麼辦呢？本書都找得到滿意的答案，只要多用一點心，絕對可以輕鬆辦出豐富餃子宴，餃子的世界真的無限寬廣唷！