中點王︰暢銷版

中點王︰暢銷版
定價:179
NT $ 156
  • 作者:黎國雄(主編)
  • 出版社:黑龍江科學技術出版社
  • 出版日期:2012-10-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:753887173X
  • ISBN13:9787538871739
  • 裝訂:軟精裝 / 383頁 / 普通級 / 1-1
 

內容簡介

包子饅頭天天吃,如何才能告別一層不變?600道兼具經典與創新的中式點心超值精選,涵蓋饅頭、包子、餃子、果、盞、卷、糕、粑……款式多樣、驚喜連連、美味至極。

《中點王(暢銷版)》(作者黎國雄)烹飪大師支招,讓家常食材變幻出各式花樣,手法簡單、上手快速,讓你從此日日嘗試新做法,天天吃出幸福滋味。
 

目錄

中點制作基礎
饅頭、包子類
果、盞、卷類
糕、粑類
餅、酥類
混沌、面類
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