紅酒鑒賞手冊

紅酒即葡萄酒，是中國酒文化中最為甘醇的。中國葡萄酒與西方葡萄酒文化的融合，更使其成為高雅品位和品質生活的象征。每一瓶葡萄酒都有獨屬于自己的個性、生命力和充沛的情感；而葡萄酒的佐餐、品鑒、保存等一系列活動更使其所蘊含的繁華意境和玄妙味道充分綻放，使其從一種飲料成為散發著歷史和歲月光華的特殊文化。

《紅酒鑒賞手冊》從紅酒的常識入手，相繼介紹紅酒的品鑒和選購，並概述世界著名的紅酒產區。希望能伴隨讀者品味葡萄酒的前世今生，在世界著名葡萄酒莊園中神游。