家庭自制養生營養汁大全

本書立足于家庭自制，針對家庭常見食材介紹了豆漿、五谷汁、米糊、果蔬汁的制作方法和功效；而且主要從日常保健、對癥食療、不同人群以及季節幾個方向入手，推薦了與之相對的營養汁。



張曄，解放軍第309醫院前營養科主任，中國營養學會會員，從事營養工作30余年，長期活躍在臨床工作第一線，對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養治療經驗，多次參加國際、國內營養學專業學術會議，並進行大會交流、做專題發言等。