麥香蛋糕
麥香蛋糕
甜點絕不僅僅是一頓美餐之后可有可無的點綴，它還可以像「飯」一樣，為你提供所需的能量和多種營養，這就是中島老師獨創的健康無添加甜點。這些別具特色的蛋糕、麥芬、司康、撻、派與平時常吃的用黃油做的甜點不同，全部采用膽固醇含量為「0」的純天然菜籽油，不會給身體造成過多的負擔。
它們或許沒有華麗的裝飾、精巧的造型，但口感輕盈柔軟，有一種天然的朴素味道。你會驚喜地發現，這樣的甜點吃起來安心又舒服。
[日]中島志保，1972年生於新澙縣、曾在唱片公司、出版社、越南料理店、天然食品料理店工作。
