蛋糕裝飾聖經：翻糖、裱花、糖藝雕刻

在制作點心、蛋糕等甜點的時候，你有沒有為如何裝飾手中的作品而感到苦惱呢？即便有了靈感，也因為不了解裝飾的技巧而不知如何下手……用奶油、水果和巧克力來裝飾甜點和蛋糕，使其看起來更加美味，也更具欣賞性。

《蛋糕裝飾聖經:翻糖、裱花、糖藝雕刻》是一本比較專業的糖藝技巧圖書，介紹了各種不同糖藝裝飾素材的特性和處理方法，每一款作品都可謂精雕細琢，樣式精美的程度讓人驚訝，制作出的裝飾蛋糕各式各樣，而且惟妙惟肖，精致、逼真的程度絕對讓每個人為之震驚，絕對是每一個專業蛋糕技師、蛋糕從業者、糖藝愛好者的不二選擇。

林迪•史密斯有着20多年的糖藝經驗，在糖藝界享有盛名，具有很高的聲望。林蒂是一位設計師，喜歡通過寫作和授課來分享她對糖藝的熱愛，並且激勵志同道合的糖藝愛好者。