吃不胖的曲奇烘焙書

香酥可口、奶香四溢的曲奇，吃一塊、還一塊、再一塊……等等！看看配料表、熱量說明，哎呀！太可怕了！如此多的添加劑，一盒曲奇就能趕超的熱量攝取了，這可怎麼辦？別擔心，兔子步教你做30款吃不胖、還養生的曲奇！因為狂愛吃曲奇的老公，兔子步煞費苦心地走上了烘焙之路。吃不胖的曲奇使用了較少的黃油，甚至不用黃油，還根據養生功效加入五谷雜糧、堅果花草，在她的多次嘗試后，調配出很好的配方，既好吃又健康的曲奇在愛夫之心下就這樣誕生了。本書介紹了30款曲奇的制作方法，步驟詳細，方法簡單。還細心地講述了曲奇的由來和黃油的作用，以及制作曲奇的工具，即使是有效的新手，也可以輕松制作出可口的養生曲奇。

兔子步，大名王步帥，打小生長在充滿大自然氣息的鄉村，喜歡在田野上撒歡兒奔跑，喜歡呆在安靜的角落里讀書、畫畫。大學畢業后有幸了解到烘焙，認識到養生對人們的重要性，於是傳播飲食健康的想法誕生了，本書就是從曲奇抓起，告訴大家如何做健康的食品。兔子步：「沒錯，這位看不出來集什麼為一身的女子就是我，背景是我們王家大院和我先生，他們都是我堅強的后盾，家人們給予了我太多的看得到的和看不到的美好東西，我也把它們融入到了書中來，感謝你們的愛，本書才如此有溫度，小兔愛你們！」