無印良品的簡單微波爐料理

「無印良品(MUJI)」品牌食譜書。

「無印良品」創始於日本，其本意是「沒有商標與優質」。雖然極力淡化品牌意識，但它遵循統一設計理念所生產出來的產品無不詮釋品牌形象，它所倡導的自然、簡約、質朴的生活方式也大受品位人士推崇。

本書教讀者善用微波爐、簡單快速料理一桌好菜！現代人的生活步調越來越快，家事所需的時間卻不曾減少。微波爐一直只被看作加熱食品用的工具，而這本書幫助讀者將微波爐的「加熱」「功能升級為」烹調「功能。只要在將食材放入微波爐，就能蒸、烤、燉、煮。無論簡單小菜或正餐主菜，以往遠在天邊的高檔廚藝即將近在眼前，輕易搞定一餐。



小川聖子料理家。從小酷愛烹飪。畢業於女子營養大學，潛心研究各類西點與菜餚。擅長以家常菜及日本各地的特產為基礎，構思菜餚與商品，在各大領域大顯身手。她深諳食材的特征，開發出了許多易於實踐的菜餚，備受食客歡迎。