中國養生保健素食圖典

本書簡要地敘述了「公共植保綠色植保」在農產品質量安全中所起的重要作用。倡導科學膳食、合理運動、保持適度體重、促進養生健康長壽。本書收錄了我國南北方常見植物性素食211種，彩色圖片400余幅，並對它們的分類地位、營養成分及養生保健功效進行了介紹。適合廣大關心身體健康的民眾閱讀參考。