咖啡豐厚的風味和芳香挑逗着我們的好奇心。
我們通過深入了解才能慢慢領悟,一杯好咖啡背后蘊藏的故事。故事中包含它從眾多飲品中脫穎而出的咖啡史,輾轉世界各地、歷經無數人齊心協作的咖啡釀成之旅。
這場時空之旅的每個環節都來之不易,在我們品嘗一杯各個環節都完美得無懈可擊得咖啡時,才能夠深深體會到它歷經的獨特而精致的旅程,一切的一切才能在舌尖碰觸咖啡這一刻達到高潮。
特里斯坦斯蒂芬森(Tristan Stephenson)英國咖啡大師,調酒世界的璀璨明星,曾與英國明星廚師傑米奧利弗(Jamie Oliver)一起共事,並在英國麗思等高級酒店擔任培訓調酒師。他是流體運動(Fluid Movement)飲品顧問公司創始人,倫敦廣受好評的崇拜街呼嘯酒吧(The Worship Street Whistling Shop)老板。
《咖啡指南》在英國上市后,穩居英國咖啡和茶類圖書榜首。他的另外兩部作品:《好奇的調酒師》(The Curious Bartender)《好奇的調酒師:麥芽威士忌、波旁威士忌與黑麥威士忌的探索之旅》(The Curious Bartender:An Odyssey of Malt, Bourbon & Rye Whiskies)同樣居於同類書排行榜前列。