有咖啡不孤單

作為世界普及的飲料，咖啡已經逐步與我們的飲食習慣息息相關，隨手可得的速溶咖啡、街頭林立的咖啡店，以及咖啡味道的美食都在佐證這一切。將自己對咖啡的愛好變成事業經營不再是夢想，這本書就是將夢想照進現實的光芒。

本書從咖啡的起源文化、咖啡豆生長挑選、咖啡烘焙研磨、咖啡工具選購、咖啡品鑒、冰熱咖啡制作、咖啡拉花、咖啡美食搭配分步講解，使零基礎的咖啡愛好者變成咖啡達人。高清的成品咖啡、美食大圖，詳細的步驟文字，咖啡制作技巧，讓實際制作輕松無壓力。

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孫煒青島紅葉谷職業技能培訓學校校長青島紅葉谷職業技能培訓學校，是團中央定立的第一個全國外來務工青年中心、青島市人力資源和社會保障局定點培訓學校，共青團青島市委青年創業定點培訓基地。學校專注餐飲培訓十余年，以花式調酒、咖啡飲料、中西餐、烘焙、中式面點、茶藝為主，多元化專業培訓，建築面積6000多平方米，擁有各專業教室二十余間，曾被中央電視台《焦點訪談》等欄目追蹤報道。

孫琳青島紅葉谷職業培訓學校校長咖啡師、調酒師技師，青島市職業專家鑒定委員會委員，青島市職業技能大賽調酒師、咖啡師專業比賽組織者與命題組專家。二十余年的豐富教學經驗，善於飲品創新、個性菜單設計、成本控管、教學培訓等全運營流程，樂觀好學的心態深受學員好評。

雙福，文化工作室， 雙福文化工作室創始於2000年，是集圖書選題策划、編輯組稿、攝影攝像、裝幀設計、DVD視頻制作為一體的綜合性文化傳播機構，擁有豐富作者源庫，為出版社、社會團體及個人提供圖書出版全案服務。

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