出好貨:細節淬煉老品牌的24個故事

出好貨:細節淬煉老品牌的24個故事
定價:216
NT $ 199
  • 作者:韋瑋
  • 出版社:華中科技大學出版社
  • 出版日期:2016-11-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7568019012
  • ISBN13:9787568019019
  • 裝訂:219頁 / 普通級 / 1-1
 

內容簡介

4間店鋪,24篇故事,經歷時間的曲折,爆炸的工業社會,飛快的城市步調,它們仍然細水流長地保有「手」的溫暖,與「老」的細致,用頂到底的認真──「頂真」精神,淬煉出一件件「好貨」,仿佛按下「復原鍵」,讓你我重新體會台灣一世、兩世、甚至三世人,專注於一件事的堅持與感動。

不論是老艋舺地區僅存的「三秀打鐵店」、擁有五十年以上超絕手藝的「榮一唐裝」,或是延續老店精神、發展出另類產值的「丸庄醬油」、「郭元益糕餅店」,亦或是家傳醫術的「博愛中藥」、幾乎是台北zui后一間的「老綿成燈籠店」,他們所制作的器物各不同,卻有一致的精神──不斷地琢磨,不忽視細節,不找借口,頂着認真到底的「頂真」!從工具到工藝,從衰敗到轉型,它們的「老」,伴隨台灣,深入土地,成了一種古意,傳承不枯的活泉!

韋瑋,寫新詩寫評論寫報道,搞文學教寫作玩文創,沒定性的雙重摩羯座。在別人學國標的時候跳Hip Hop,跳了兩年街舞又學起太極拳。幼時在宜蘭冬山被外公外婆帶大,目前是台中媳婦;但因長居台北,所以自認為是台北人。

做過雜志主編和出版部主任,主持過廣播節目,玩過廣告文案,現任文創記者。《詩評力》創辦人、《聯合報》繽紛版、《國語日報》《幼師文藝》專欄作家。
 

目錄

輯一 有一種真誠如此動人
錘煉真誠意,淬煉真功夫——三秀打鐵店
名匠出手,打磨出武士精神——新朝名刀店
台灣文化界的「黑手幫」——大有制墨廠
一手操弄江湖歷史——小西園掌中劇團
巧手,成就經典美麗——榮一唐裝旗袍
一甲子的「毫」門史——郭家筆墨庄
暖一輩子的綿綿祝福——吉祥棉被行
剪貼心意的大厝——銘川糊紙店

輯二 有一種情味能百轉千回
令人嘴饞的海之味——登峰魚丸
打開記憶的烘焙禮盒——郭元益
征服味蕾的「食」尚精品——丸庄醬油
煥發茶文化新貌——有記名茶
洗凈身心的清香——茶山房手工肥皂
禁得起大風大雨——建興洋傘
「熟成」之后的好聲音——響仁和鍾鼓廠
把幸福用針線密密縫——小花園綉花鞋

輯三 有一種心意足以傳承一世
「草包」的新故鄉——德安青草店
仁心仁術,百年飄香——博愛中藥
傳承家風的酸甜醋勁——「五印醋」醋王之家
朦朧光暈透出的微溫心意——老綿成燈籠店
鑄入深厚的文化底蘊——郭合記士林刀店
濃情舞出美麗的記憶——波麗路西餐廳
來自北國的扎實滋味——明星西點咖啡
粒粒飽滿的人情味——和利碾米廠

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