零食的做法：甜點和多彩小食
定價：276 元
NT $ 240
- 作者：(日)中村美穗
- 出版日期：2017-06-01
- 語言：簡體中文
- ISBN10：7830101493
- ISBN13：9787830101497
- 裝訂：96頁 / 普通級 / 1-1
共介紹了幾十款杯子蛋糕、餅干、果凍、小甜品、壽司、三明治以及串燒等一口大小的小食品，每一種小食品均配以精美的成品圖片以及翔實的制作方法，操作步驟一目了然，讀者可以輕松學會！
本書分為五個部分，即小巧的簡單甜點、小巧的西式甜點、小巧的日式甜點、小巧的清涼甜點、串燒與小食品，每種小零食所需要准備的素材均是比較常見的食材，每個品種制作出來的風味和營養都不同，再配備上不同的制作工具以及詳細的制作步驟，讓每一位初學者都能簡單掌握，在家就能做出自己鍾愛的小零食！
中村美穗，營養管理師，食品搭配師。從東京農業大學畢業后，參與地下百貨商場店鋪的商業規划和開發，並親自擔任主廚，擅長使用當季的食材做色拉等多種料理。之后作為保育員參與食品制作、飲食教育、飲食咨詢等多樣的活動。2009年開始個人創業生涯，負責雜志、廣告等的菜單設計以及食品造型。此外以東京都西東京市為中心開設「享受美食的歡樂時光」料理教室。着有《提升免疫力的蔬菜菜餚》《媽媽們的每日咖啡館飯菜》《促進1到3歲兒童發育的飯菜》（均為日東書院出版）。
