葡萄酒

本書向諸位讀者全方位剖析葡萄酒，從農業種植的古老起源到簪纓名庄的歷史發展，從生產階段（種植、采收、釀造、陳年、貯藏）到品酒原則，逐一介紹了世界范圍內主要的葡萄酒及其產區。

本書重要的部分便是特別分類而出的42節內容，深度介紹了一部分世界上負盛名、具優雅的葡萄酒（起泡、白、紅、風干葡萄酒），描述了它們的起源、香氣與風味，感官特點，給予了佳配餐建議，以及其他一些有趣的信息。

法維奧▪彼得羅尼
1964年出生於意大利安科納的科里納爾多。目前生活和工作在米蘭。在學習攝影后，他有幸與許多攝影界首屈一指的專家們共事。隨着職業生涯的發展，他在肖像和靜態物體攝影上頗有建樹，用鏡頭表現出了直觀又寫實的攝影風格。這些年來，他拍攝了許多文化界、醫學界、意大利金融界的名人大腕。他曾效力於知名廣告代理公司，負責過許多重要的國際客戶和商業項目的宣傳活動。與白星出版社合作出版有《馬之靈：原生攝影》（譯注： 《Horses: Master Portraits》,2010）、《狗狗的生活》（譯注：《Mutt』sLife!》,2011）、《雞尾酒》、《玫瑰與超級小貓》（譯注： 《Cocktails》,《Roses and Super Cats》,2012）、《蘭花》、《茶藝師》、《辣椒——火辣熱情的瞬間》（譯注：依次為《Orchids》、《Tea Sommelier》、《Chili Pepper: Moments of Spicy Passion》,2013）、《盆栽》（譯注：《Bonsai》,2014）、《啤酒品酒師——一次貫穿啤酒文化的旅行》（譯注：依次為《Beer Sommeliera,Journey Through the Culture of Beer》,2015），以及《葡萄酒雞尾酒——新晉、創意和經典飲品》（譯注：《Wine Cocktails, New, Creative and Classic Drinks》,2016）。同時，他還是國際馬術騎士俱樂部（譯注:International Jumping Riders Club,簡稱IJRC）和青年騎士學院（譯注: Young Riders Academy）的官方攝影師。