若山曜子美味懷舊甜點製作食譜集

若山曜子美味懷舊甜點製作食譜集
定價:720
NT $ 720
  • 出版日期:2018-11-16
  • 語言:日文
  • ISBN10:4579213394
  • ISBN13:9784579213399
  • 裝訂:平裝 / 79頁 / 25.5 x 19 cm / 普通級 / 全彩印刷
 

編者的話

記憶深處的點心

在一切都走懷舊風的現在,作者若山曜子也帶來許多懷舊點心的製作方法,讓許多人都能跟著她一起進入時光隧道,品嘗奶奶、媽媽們年輕時的手作點心,或許當時還年紀小,一時之間也記不得食譜的配方、做法等,因此造成許多遺憾事發生,但在作者把這些懷舊甜點的做法和配方等做大方的公開和示範之後,相信大家還是有機會吃到記憶深處的美味點心。
 
像是蒸烤布丁、鬆餅、水果果凍、水果三明治、奶油酥餅、果醬餅乾、葡萄夾心餅乾,以及海綿蛋糕與其應用的香蕉萊姆巧克力蛋糕、摩卡咖啡卷、草莓果醬卷、栗子塔、鳳梨蛋糕、蘋果派、櫻桃派、泡芙、冰藏起士蛋糕、咖啡果凍、檸檬冰沙、巧克力香蕉百匯等,都可以在家輕鬆品嘗得到,看似沒有什麼特殊的點心,等你吃過以後就會回味無窮了。
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