親子愛心甜點

蛋糕類
鮮果蔓越莓蛋糕卷 Cranberry Cake Roll
蛋糕三明治 Cake Sandwich
卡通造型 Cartoons
咖喱咸蛋糕 Curry Cake
焦糖蘋果 Caramelized Apple
香蕉酸奶 Banana Yogurt
點心類
蔓越莓松餅 Cranberry Scone
海鮮塔 Seafood Tart
串燒三兄弟 Glutinous Rice Ball Skewer
半月燒 Half Moon Pan Cake
餅干類
玫瑰小西餅 Rose Cookies
巧克力造型餅 Chocolate Cookies
卷心酥 Crispy Rolls
魔鏡 Magic Mirror
巧克力類
濃情巧克力 Chocolate of Strong Affairs
榛果巧克力 Hazelnut Chocolate
餐點類
燒肉漢­­堡 Meat Noodle Burger
壽司列車 Sushi Train
吐司變化類
吐司百寶盒 Toast Treasure Bao
培根一極棒 Bacon Toast
繽紛吐司杯 Colorful Toast Cups
甜品類
意式奶酪 Panna Cotta
巧克力奶酪 Chocolate Panna Cotta
海洋之星 Star Ocean
咖啡凍 Coffee Jelly
燒布丁 Baked Pudding
冰品類
芒果慕斯 Mango Mousse
陽光棒冰 Sunshine Ice
葡萄泡泡凍 Grape Jelly
冷飲類
旋風奶昔 Whirlwind Milk Shake
漂浮冰茶 Floated Ice Tea

本書特色圖文並茂、易學易懂，食材也是盡量選用市場上容易購買到的。

只要利用短短時間讓小朋友跟着起實際操作，就可以在家享受自制美味點心的樂趣，同時讓小朋友跟您一同體會辛勞后的喜悅與成就感。

在烘焙的領域里，最有趣的就是看着烤爐里的生料慢慢變化，最后出爐成各式各樣美味點心，造型更是琳琅滿目！希望借由此書對各位在學習制作上有所幫助，進而更加喜愛烘焙這個小天地！

最后，期待多時的出書計划終於在今年實現，這首先要感謝皇后烘焙負責人黃東慶老板，有了東慶老板的全力支持與皇后烘焙所有同仁的協助，這本書才能順利完成。也非常感謝強哥、米拉，特地安排休假來幫助本書圖片的拍攝，並提供了許多寶貴的意見與想法。另外因為有小米老師的加入而讓這本書更增加許多活潑可愛的元素！最后感謝目前所任職單位——萊爾富公司，因為有公司的支持才讓我可以放心大膽地發揮。

江盈達