最具人氣的花式咖啡
最具人氣的花式咖啡
隨著現代人生活方式的逐漸西式化，咖啡已經成為人們生活中的主要飲品之一。而且，速溶咖啡已經無法滿足人們的要求，花式咖啡便迅速彌補了這個空缺，成為人們休閑時光里的好伴侶。
本書齊集了日本15家人氣咖啡吧的咖啡師傅，讓這些最前線的咖啡制作者們提供給讀者最新的調配策略，並且用步驟圖的方式呈現，做法深入淺出，輕松即可學會，讓濃醇的口味和香氣流淌在身體的每個細胞里。
書中還采訪了兩位經驗豐富的咖啡吧師傅，他們對想成為咖啡吧師傅的年輕人給出了一些比較實用的建議。
本書主要介紹日本人氣咖啡吧中最受歡迎的花式咖啡的制作方法，每一款咖啡都是由咖啡吧中的吧台師傅親自制作的，有詳細的步驟圖。另外，本書還有給想成為咖啡吧師傅的讀者的一些建議，適合想成為咖啡吧師傅和對花式咖啡感興趣的人閱讀。本書既適合開店創業者研習，定幫助其憑借好味道為店鋪贏得好口碑；也適合對花式咖啡感興趣的人研讀，可以在閑暇時間里為自己和家人調制一杯充滿濃情蜜意的花式咖啡，一邊品味一邊享受好時光。
