生活節奏的加快、壓力的增大、飲食結構不合理、不注重飲食健康等致使許多人無形中產生了這樣那樣的問題。如何使這些問題得到緩解或者治療是人們普遍關注的焦點。營養學家提示,適量飲用蔬果汁,可以起到強身健體、輔助治療疾病的作用。
本書以水果和蔬菜為基本原料,對癥分類(包括兒童、學生、中老年人、上班族、電腦工作者和開車族、女性常見疾病,特殊人群以及其他疾病),解讀蔬果汁保健養生功效,提高生活質量。
本書詳解42種常見疾病及其對應的200多道蔬果汁制作方法。精選100道蔬果汁,配詳細步驟圖以及精美大匡,讓你輕松學會制作蔬果汁。8道水果食療餐、日道自制家庭藥茶以及人體常用穴位按摩方法,帶給你更多的健康知識。
書中所選食材普遍常見,制作方法簡單易學,隨書附贈VCD,實景演示,百款蔬果汁輕松做。
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