五湖四海家常菜 2︰華北、東南亞及東歐地區

香港《明報》“五湖四海家常菜”專欄的結集之二，專論華北、東南亞及東歐地區的飲食文化，突暴香港“美食天堂”及多元文化的位置。來自四川、京津、山東、上海，以至泰國、印尼、越南、巴纂斯坦、印度、俄羅斯和土耳其的新移民，娓娓介紹及示範他們最其代表性的家常菜。一道一道端來的各地風土人情，豈只做萊那麼簡單！