這是一本充滿人文氣息的關於美食、旅行和生活的札記。作者是個地地道道的行者,足跡遍布天南海北山野鄉間。行萬里路,自然享南北風味,記地域風貌,於是就有了這本活色生香的飲食文字。其中談到的另類佳餚很多來自古人的野史筆記,或是出自民間鄉野的奇異風俗,絕大多數都是聽說過,沒見過,更有些吃法甚至聞所未聞。
獵奇與領略美味之余,都市人對於鄉土、對於家園氣息的眷戀之情彌漫其間。而這,才是真正的美食情懷,才是漂泊在塵世煙火里的人們揮之不去的那份惦念。
-
饕掏不絕:中華美食尋根之旅
$177 -
小津安二郎美食三昧:關東篇
$251 -
浪客美食家
$185 -
飲食行為學:文明舉止的起源、發展與含義
$330 -
好吃(04)
$239 -
夢想咖啡人:“不只是職業 更是夢想和生活!”14×日本精品咖啡傳奇職人的美夢成真之道
$235 -
嗑:做一只會吃的松鼠
$208 -
舌尖上的馬來·味覺散步
$198 -
傳膳啦!(明朝篇)
$213 -
魚翅與花椒
$251 -
獨立日Ⅲ:日出之食
$251 -
田間四季--從園藝到美食
$299 -
海錯食單(漢英對照)
$289 -
舌尖上的馬來·安樂茶飯
$198 -
中國宴魁:滿漢全席研究與應用
$204 -
池波正太郎的美食散步
$199 -
舌尖上的四川蒼蠅館子
$260 -
台南媽媽、山東爸爸以及我愛的西班牙
$198 -
餐桌啟事
$219 -
食帖23:好久沒去野餐了!
$341







