這樣做菜就是快
這樣做菜就是快
所有料理，都秉持着3不（采購不麻煩、處理不費事、料理不費時）、3對（挑對食材、用對方法、絕對簡單）的原則。所有菜品均經過我親自實驗證明，依照料理的時間，分為5分鍾、10分鍾以及20分鍾，再細分為蔬菜、蛋類、肉類、海鮮以及湯品，讓大家可以依照自己的時間，自行挑選配搭成今天的餐桌菜單。
劉家卉/Vivien
美食、料理博客、Yahoo美食達人。
經營「ViVi寶貝的寶貝餐」。
曾入圍2009年全球華人博客年度最佳生活情報博客。
同時也是上班族媽媽，為了家人的健康，拒絕三餐老在外面吃，堅持自己做晚餐。因此，做菜永遠在跟時間挑戰，如何料理才能快速、美味、健康三者兼顧。
在博客中長期發表「快速上手」，喜歡用好的食材，做好吃又簡單的料理。
