擊退高血壓：180種降血壓套餐任你搭

高血壓患者少吃鹽、吃得清淡，就萬無一失了嗎？小心吃進看不見的鹽！鹽是導致高血壓患者鈉含量攝取過多的元凶，但蔬果、魚、肉、豆、蛋類等食材中，也含有鈉，適量的鈉可以促進身體健康機能，但過量就會造成身體負擔。《擊退高血壓——180種降血壓套餐任你搭》為幫助患者通過飲食控制高血壓，提供許多道降血壓的飲食組合，每一頁都由主菜、副菜、小食組成，可以隨意翻閱搭配，讓每一餐都能有多達上千種的飲食搭配，更值得一提的是，每道菜由營養師親自核定計算熱量和營養成分，讓讀者不僅可以做出美味兼具健康的料理，還能達到控制高血壓的目的。


作者為台灣醫學中心營養部前營養師，畢業於中山醫學院營養系，擅長營養調理，取得合格營養師、糖尿病衛教學會合格營養衛教師等專業證書。曾出版《登山醫學手冊-高山營養篇》、《肝病-肝病營養與保健》、《高血壓、腦中風營養與保健》等著作。