舌尖上的中國茶︰十大名茶品鑒錄

舌尖上的中國茶︰十大名茶品鑒錄
定價:239
NT $ 208
  • 作者:羅軍
  • 出版社:中國紡織出版社
  • 出版日期:2013-01-01
  • 語言:簡體中文
  • ISBN10:7506495163
  • ISBN13:9787506495165
  • 裝訂:平裝 / 192頁 / 普通級 / 1-1
 

內容簡介

資深茶人羅軍精選了與十大名茶(景邁山古樹茶、鳳凰單叢、茉莉花茶、西湖龍井、信陽毛尖、鐵觀音、六安瓜片、大紅袍、金駿眉、貢眉)有關的那些茶人、茶事兒。這其中不乏作者本人在各個茶鄉的經歷,也處處滲透出他作為一個老茶人對茶的那種徹悟與深情。由此也決定了本書的獨特品味,它以各茶自身最突出的特點為綱,將其分別歸類至生態的藝術、窖香的藝術、保鮮的藝術、踫撞的藝術、焙火的藝術、無為的藝術。

作者在具體講述每一種時,也就以此為眼,不再只是特寫茶作為奢侈品在台前的耀眼光芒,而是帶人們深入了解光環背後每一片茶葉的嬗變,每一棵茶樹的淵源。最為珍貴的是,作者提供了大量自己在各個茶區采集的圖片,真實、生動地帶為你揭開名茶的前世今生,帶你領略孕育名茶的那一方方人間淨土。
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