超愛做蛋糕

《超愛做蛋糕》作為《馬琳的點心書》系列圖書的第二本，收錄了近60款創意蛋糕和12款自制飲品的制作方法，為了呈現更好的效果，所有的圖片均由專業攝影師拍攝。全書共分為4章，每一章都有自己的主題，比如有不同場合、節日，可以做些什麼創意蛋糕的推薦，也有教你如何制作甜品店里那些招牌糕點的方法。除了詳細的圖文步驟以外，還插入了「烘焙小課堂」和「作者手記」內容，回答一些烘焙中你會遇到的小問題，分享作者自己所使用的烘焙工具，同時也整理了更多實用的烘焙經驗給大家。

為了給初學烘焙的朋友最貼心的幫助，除了有標准目錄之外，還提供了按喜歡的食材索引的目錄。比如說按櫻桃分類，本書中所有使用到櫻桃的蛋糕就全部可以查找到了。也方便了大家選購及儲備食材。

這本書對菜單品種的選擇，除了簡單好學，讓烘焙新手也能做出百分百成功的蛋糕之外，也兼顧了豐富的種類與多變的外形，以及各種口味的自制飲料和果醬，一次滿足你各種烘焙需要。