甜蜜果食
甜蜜果食
每個人都有自己喜愛的水果滋味與記憶，《甜蜜果食》水果甜點食譜書，將帶給你更多的驚喜！世界各國經典水果甜點的故事和配方，精彩呈現！不喜歡水果的酸、澀、野味，這里有最佳的料理方法與提升美味的秘訣！60個完美配方，提升水果的食用價值與食用方法！愛吃水果的人，這些料理方法會讓你充滿期待；對水果沒有特別偏愛的人，這些點心滋味會讓你感到開心。作者將自己累積多年的果食秘訣分享給你，陪你度過快樂、悲傷、孤獨或歡樂的時光！
鍾莉婷（Sammi）Sammi，一位善於將美食與生活相結合的生活家。在她的創意和巧手之下，每一道西點都有豐富的故事性和風味。在澳洲雪梨Le Cordon Bleu（法國藍帶廚藝學院）主修西點料理，學得烘焙技巧；在International College of Hotel
Management主修飯店管理，擁有更完整的餐飲服務概念。回到台灣后，親自規划經營了以自然花園為主題的「烏樹林餐廳」以及品嘗松餅點心的「Dears Waffle，Bakery &
Cafe」。Sammi的創造力源源不絕，隨時都會激發出好點子。不管是承接各大公司或個人舉辦的外燴餐宴、主題派對還是婚宴，都能夠呈現融合了美食、布置與感性的完美宴會。着有《Sammi的完美配方：最受情人、孩子、朋友贊賞的50個小西點》。
