貢丸湯 2015第4期

　　離開市區，由高峰路一路向南，穿過疏林蜿蜒而上，沿途除了小徑山林與多不勝數的寺廟，高峰路坡頂的普天宮更有引人矚目的巨大關聖帝君像坐鎮。這裡是古奇峰，北接十八尖山，西南面青草湖，登高遠望可以將新竹市區盡收眼底，卻漸漸被在新竹生活的人們遺忘。

　　這期貢丸湯我們透過不同意義的「鬼地方」串聯起新竹，深入許多「鬼地方」，有城隍廟在鬼月的一系列祭典活動，也有在新竹市逐漸被人文化資產，或是郊區曾經熱鬧的景點。

編輯室筆記：「新竹甚麼鬼地方！？」

 

暑假過去，不知道大家有沒有去哪裡玩呢？本期編採期間，正好遇到新竹都城隍鬼門開。雖然大家往往會認為農曆七月有很多禁忌，「好兄弟」會給人間帶來不好的東西。但夯枷、繞境、夜訪、鞭炮、舞獅，這些活動讓北門街整個月都好熱鬧，而市民也在這個儀式過程中，得到了心靈的安定。

 

本期的主題有點開玩笑的從「鬼」開始發想。新竹除了城隍廟以外，還有甚麼跟「鬼」有關的嗎？討論的時候一位編輯開玩笑說：「新竹就是個鬼地方吧！」大家笑成一團，不過仔細想想，「新竹甚麼鬼地方！？」大概是不瞭解新竹，或是剛來新竹念書、工作的人最喜歡說的一句話了吧！好似這個城市甚麼都不如家鄉好：風大、食物難吃、交通惡劣、藝文活動少…反正新竹就是沒一樣好的。長久下來，大家對新竹的印象就在這樣的抱怨裡慢慢定型了，於是本來就不是新竹人的這些「遊子」們一心一意的想要離開這個城市。

 

但在我們慢慢認識新竹的過程裡，發現這些「鬼地方」其實並不是那麼糟，有些很有趣，有些很有故事，有些可能真的沒那麼好，但卻也體現了一些新竹根深蒂固的問題。這期貢丸湯的主題就是「新竹鬼地方」，不過當然不是贊成上面對新竹的刻板印象，而是希望可以試圖翻轉「鬼地方」的意涵，不再只是負面的印象，而是可以透過一些有趣的方式來豐富「鬼地方」的定義。因此，我們這期介紹了各種不同的「鬼地方」給讀者認識！

 

說到「鬼」，當然必須介紹新竹一年一度的盛事「都城隍鬼門開」了，整個月舉辦了各式大小活動，台灣各處的城隍爭相來新竹進贊，更是熱鬧。此外，除了字面上的「鬼」，本期也帶大家走訪一些被遺忘的「鬼地方」，像是廢墟以及沒有妥善修復的文化資產。這些充滿故事的地點，因為新竹文化政策與文資保存的缺乏，而成為了社區中的陰暗、不友善的一塊。本期也走訪了新竹著名景點「古奇峰」，各種雕塑、奇觀地景，讓到訪的遊客都驚呼連連。最後，本期訪問了也很ㄎㄧㄤ的新竹人「音地大第」，談談獨立音樂。

 

如果可以，大家不妨跟著貢丸湯一起走訪這些「鬼地方」，你會發現新竹有點ㄎ一ㄤ、有點有趣、有點可愛的另一面喔！或許到那時候，就不會覺得新竹是個「鬼地方」了吧！

編輯室筆記

編輯群說說話：一人一句點點名

跟著地圖走新竹

新竹問與答：我要成為新竹地名王

 

▤ 新竹市什麼「鬼」地方

敬畏、害怕又帶著暖暖虔誠信仰：城隍廟專題

關公、大衛、兵馬俑—來新竹環遊世界

走進城市的背面：廢墟觀察學

城市裡的「鬼地方」？被遺忘的文化資產

 

▤ 新竹人事物

遇／域見：新竹城內火車站，夜半人兒到哪裡？

竹輪物語：百團音樂季推手—音地大地專訪

大口吃新竹！新竹無名美食何處尋？

實在竹好！新竹好物推薦

這是一本屬於新竹的地方誌。之所以將刊物取名為《貢丸湯》，不只是因為新竹的貢丸湯很有名，更是覺得新竹的一切就像「貢丸湯」。你大概不會特別注意路邊的貢丸湯，但它就是在那裡，巷口、街邊，還有在城市裡的無數角落。我們關心新竹的文化，而文化就是這樣的東西。它很難被言明，但是它就在那裏，跟生活緊緊鑲嵌在一起，是生活的足跡。

 

我們試圖在《貢丸湯》裡呈現新竹生活，不以單點式的介紹，而是以主題和區域的方式介紹新竹，希望帶出生活的樣貌跟各種城市議題，讓讀者不只可以認識新竹，更可以了解新竹各式各樣的問題，進而從中思考新竹可以是一個甚麼樣的城市？要如何在這裡生活？該怎麼期待新竹成為更好的城市。當然，假如只是把《貢丸湯》當作一本旅遊雜誌，我們也不會讓讀者失望，你可以照著專題按圖索驥，漫步舊城，當個悠閒的城市漫遊者，打開閱讀城市的眼睛。

 

這本刊物是一個嘗試，容我們邀請你一同找尋城市的故事，看見生活的場域。跟著貢丸湯，一起來新竹玩吧！