漲價也能賣到翻:提高客單價的15個黃金法則

漲價也能賣到翻:提高客單價的15個黃金法則
定價:216
NT $ 188
 

內容簡介

或許會有人誤以為這是一種拉攏有錢人的營銷方式,因而覺得「我們公司不賣高級品,所以與我們無關」,事實上並非如此。本書所匯整的做法,全都是個人經營的超市與小餐廳也能充分運用的提高客單價秘訣。

首先,第一章將具體說明為什麼提高客單價比增加來客數重要,接着說明其實消費者也希望客單價提高。

接着,第二章將解說「吸引高消費力顧客營銷法」的全貌;第三、四、五章則帶領各位在十五天的時間里,學會十五種具體的做法。

最后,第六章以故事的形式,讓讀者了解這些方法如何活用在實際的營業現場;第七章則是補充提醒,指出多數經營者在實踐這些方法時經常掉入的幾個心理陷阱。

那麼,且讓我一面祈禱本書能夠成為各位事業發展的契機,一面開始介紹本書的內容吧。
 

目錄

前言
第1章 增加來客數Vs.提高客單價,應該選擇哪一個
 光是「增加來客數」,忙得要命又賺不到錢
 按照「提高客單價-增加來客數」
 的順序發展,就會成功
 經營者的幸與不幸
 把握不斷進化的需求
 只要覺得有價值,八成的顧客
 即使昂貴也會買
第2章 即使「漲價」,顧客也會前來消費的三個秘訣
何謂「高消費力顧客營銷」
合理提升顧客價值感受的三種方法
第3章 通過表演方式提升商品價值
通過表演,商品價值可以提升數倍
黃金法則一
表演法1:增加商品吸引力
將商品最吸引人的一面表演出來
黃金法則二
表演法2:煽情地講述幕后故事
講述商品不為人知的「幕后故事」
黃金法則三
表演法3:找尋特色,創造英雄
只要加上特色,商品就完全不同
黃金法則四
表演法4:權威推薦,大家都有
消費者抵抗不了「權威保證」或「大家都有」
黃金法則五
表演法5:限定數量,限定時間
只要限定數量與銷售期間,就能點燃「想要的心」
重點整理
第4章 以待客方式進一步提升附加價值
第5章 讓顧客覺得「想要」!增加「期待感」的方法
第6章 這麼做一定行!「提高客單價」的三種模式
第7章 沒注意到這些地方就會失敗!心理的陷阱
結語
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