內容簡介
貼心地囊括了從蛋糕坯到蛋糕架的選擇等各種小細節,力求使您的多層蛋糕制作向零風險邁進。詳細講述如何用線分割蛋糕面令造型更合理,如何搭配色彩使蛋糕更加賞心悅目。當然最必不可少的是我們精挑細選的幾十款或時尚、或經典的多層蛋糕樣品,有浪漫溫馨的婚慶蛋糕,有應時應景的節日蛋糕,也有活潑多彩的兒童生曰蛋糕……
目錄
多層蛋糕理論
從蛋糕坯開始認識多層蛋糕
多層蛋糕架的種類
四根柱的蛋糕架的組裝方法
大型蛋糕抹面技巧
多層蛋糕的構圖規律
多層蛋糕的設計要點
多層蛋糕的構圖要點
多層蛋糕的配色方法
多層蛋糕的風格
多層蛋糕常見失誤分析
多層蛋糕制作實例
婚慶
戀愛舞曲
你情我濃
共度一生
幸福留影
今生無悔
定情之吻
快樂BABY
兩小無猜
花好月圓
牽手一生
戀愛寶典
戀愛魔方
情定愛情海
心有所屬
情定終生
心心相印
兩心相知
千年摯愛
心的舞動
心靈之歌
典雅
天鵝之戀
天作之合
情義無價
唯美
幸福家園
過壽
幸福壽星
靈猴獻壽
福壽
福壽康寧
蟠桃賀壽
健康長壽
百歲壽婆
過大壽
壽比山高
慶生
歲月如歌
生日頌
生日祝福
寶貝生日快樂
人生塔
快樂成長
時光快車
我十歲了
生日花
水果宴
女孩子的生日
滿月之喜
滿月賀
叮當貓
祝福與紀念
歡快節日
聖誕歡聚
聖誕快樂
朋友相聚
青春之歌
畢業了
60周年紀念
一帆風順
畢業贊歌
望女成才
前程似錦
真情紀念冊
周年慶
兒童節快樂
花樣年華
從蛋糕坯開始認識多層蛋糕
多層蛋糕架的種類
四根柱的蛋糕架的組裝方法
大型蛋糕抹面技巧
多層蛋糕的構圖規律
多層蛋糕的設計要點
多層蛋糕的構圖要點
多層蛋糕的配色方法
多層蛋糕的風格
多層蛋糕常見失誤分析
多層蛋糕制作實例
婚慶
戀愛舞曲
你情我濃
共度一生
幸福留影
今生無悔
定情之吻
快樂BABY
兩小無猜
花好月圓
牽手一生
戀愛寶典
戀愛魔方
情定愛情海
心有所屬
情定終生
心心相印
兩心相知
千年摯愛
心的舞動
心靈之歌
典雅
天鵝之戀
天作之合
情義無價
唯美
幸福家園
過壽
幸福壽星
靈猴獻壽
福壽
福壽康寧
蟠桃賀壽
健康長壽
百歲壽婆
過大壽
壽比山高
慶生
歲月如歌
生日頌
生日祝福
寶貝生日快樂
人生塔
快樂成長
時光快車
我十歲了
生日花
水果宴
女孩子的生日
滿月之喜
滿月賀
叮當貓
祝福與紀念
歡快節日
聖誕歡聚
聖誕快樂
朋友相聚
青春之歌
畢業了
60周年紀念
一帆風順
畢業贊歌
望女成才
前程似錦
真情紀念冊
周年慶
兒童節快樂
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