終于嘗到真滋味

“偶爾，我會在吃下某一道食物時，自然而然，感動流淚。”歷經無數寒暑的無數趟旅行、無數次采訪與旅游，從餐桌到餐桌的旅行，穿梭、尋覓、體驗，能讓怡蘭深深感動的，竟是一碗再簡單不過的蛤蜊飯！入口那一刻，為著發現了美食的原點，而流淚……而且此生銘記……



從日本街町巷弄間的老鋪，到東南亞熱鬧哄哄的市集早餐，從意大利小城里豪邁暢快的立食酒館，再到靜靜品嘗米其林三星的不可思議藝術級料理，六十五個旅食天堂，或輕盈優雅、或誠懇質樸，皆重拾料理的返樸原味，這是發自靈魂喟嘆的饗宴！